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BACCO E LE MUSE: VINO; MUSICA E LETTERATURA - ESTASI CULINARIE da Muriel Barbery

Dettagli evento

BACCO E LE MUSE: VINO; MUSICA E LETTERATURA - ESTASI CULINARIE da Muriel Barbery

Ora: 28 Novembre 2009 tutto il giorno
Luogo: Biblioteca comunale di Contigliano
Via: Piazza degli Eroi
Città: Contigliano (RI)
Tipo di evento: lettura, degustazioni
Organizzato da: Biblioteca di Contigliano/Elisabetta Grigioni
Attività più recente: 23 Nov 2009

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Descrizione evento

Si conclude Sabato 28 novembre la quinta edizione di "Bacco e le Muse: vino musica e letteratura", manifestazione organizzata dalla biblioteca del comune di Contigliano in collaborazione con la delegazione reatina dell'Associazione Italiana Sommelier. La lettura in musica, prevista per le ore
18, è tratta dall'opera prima di Muriel Barbery, autrice francese del fortunato "L'eleganza del riccio": "Estasi culinarie" è un esplicito invito alla seduzione propria del mondo del sapori e del gusto, un racconto corale tutto costruito intorno alla figura di Monsieur Arthens, famoso critico gastronomico che, in punto di morte, ricerca affannosamente il sapore
primordiale e sublime, il Sapore per eccellenza. A fare da contrappunto alla voce dell'arrogante critico c'è la nutrita galleria delle sue vittime, che prendono la parola per esprimersi su un uomo la cui grandezza pubblica è pari alla miseria privata.
Un incontro, quello di sabato, tutto incentrato sul concetto di Armonia. La
seconda parte dell'appuntamento, dedicata alla degustazione del vino, sarà stavolta curata da ospiti particolarmente autorevoli: i fratelli Serva, titolari del rinomato ristorante La Trota di Rivodutri. La Trota rappresenta attualmente uno dei più "grandi" ristoranti italiani: cresciuto progressivamente a partire dal 1963, caratterizzato da alta qualità delle materie prime, ricerca costante, sperimentazione e utilizzo di tecniche di
cottura innovative, raggiunge risultati gastronomici di alta classe. Spetterà quindi a loro narrare la ricerca del "Sapore per eccellenza".
Come ogni anno, l'ingresso per la manifestazione e la degustazione sono libere.

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